RIESENCOOKIE ♥
Für den dritten Tag in diesem wunderschönen Weihnachtsmonat hab ich ein Rezept für euch, ihr seid alle aufgefordert, euch selbst zu versuchen! :)
Macadamianuss-Cookies:
75 g Nüsse
75 g Schokiii
150 g Mehl
1TL Backpulver
125 g Butter (weich)
100 g Zucker
1 Pack. Vanillinzucker
1 Ei
Backofen auf 175 °C Vorheizen
Nüsse grob hacken
Schoki in 1 cm große Stücke schneiden
Mehl + Backpulver mischen
Butter, Zucker + Vanillinzucker schaumig schlagen
Ei zugeben
Mehlmischung unterrühren
Zeig zu 6 Kugeln formen (Mit Mehl an den Händen, hihi)
Mit Abstand auf dem Backblech verteilen und flach drücken.
Schoki & Nüsse reindrücken
+ Nochmals flachdrücken
15-20 min. backen
FERTIGGG :)
Wenn die Cookies im Ofen backen, riecht's weihnachtlich gut ♥
